季節を祝う | 秋

10月に入り、いよいよ本格的な秋が到来したように感じます。木々からは葉が落ち始め、景色は美しく豊かなタペストリーのようになり、空気は涼しく感じられますが、まだ冬の寒さは感じられません。ここイギリスでは四季がはっきりとしており、Coco & Wolfでは一年を通して様々なリズムを大切にしています。季節の移り変わりを楽しむ方法をいくつかご紹介します。 

季節を祝って外に出よう

秋は外に出かけるのに最適な季節です。朝は冷え込み、蜘蛛の巣が露でキラキラと輝き、時計の針が戻る前には、秋にしか見られない美しい黄金色の陽光が降り注ぎます。 

これは、子供たちをニットウェアを何枚も重ね着させて暖かく包み、食べ物探しや収集に連れて行くのに私が最も好きな月の一つです。生け垣は豊富で、リンゴやナシは摘むのにぴったり熟しており、パリパリの葉をかき分けながら、光沢のあるトチの実を探すのは、懐かしさと季節感を同時に感じます。 

10月は空に思いを馳せるのに最適な月の一つです。日の出を眺める時間を作ってみてください。太陽が昇り、ベルベットのような夜空がゆっくりと消えていく、夜明けの訪れを感じていただけるでしょう。澄み切った夜には明るい星が輝き、今月は冬の星座が見られるようになります。そして10月9日には、古くから民間伝承で重要な出来事とされてきたハンターズムーンが、明るくオレンジ色に染まり、素晴らしいショーを披露してくれるでしょう。 

家で季節の変化を取り入れる

秋に屋外で過ごすのは楽しいですが、家の中に季節の変化を取り入れると、屋外での冒険から家に帰るのも同じように素晴らしいものになります。 

秋の豊かな景色が広がるこの時期は、自然を室内に取り入れるのにぴったりの季節です。乾燥した種子を集めて、花瓶や陶器の瓶に飾ってみませんか。ローズヒップで秋のリースを作って玄関に飾り、月末にはハロウィンに向けて、面白いヒョウタンを飾るのも良いでしょう。 

10月は、ワードローブでもベッドでも、重ね着について考え始める時期です。夏のお気に入りのアイテムは片付けて、ニットセーターやブーツのためのスペースを確保しましょう。ソファの背もたれやベッドの足元には、これから暖かくなる季節に備えてブランケットやキルトを敷きましょう。 クッションも変えてみてはいかがでしょうか。リネンの代わりにウールを使うと、 リバティのタナローンやシルクと相性抜群です。 

最後に、キャンドル。私たちと同じように、キャンドルの灯りですべてがより美しく見えると思うなら、もう説明するまでもありません。早朝、紅茶のカップから立ち上る湯気が涼しい空気と触れ合う時はどうでしょう？キャンドルで穏やかな気分を高めましょう。友人と集まり、たっぷりのチーズボードを囲む夜。キャンドルがあれば、さらに素敵なひとときが過ごせます。温かみのあるムスク、アンバー、サンダルウッド、マルメロなど、季節の香りを添えたキャンドルをあちこちに散りばめています。 

旬の食材を食べる

旬の食材を愛する気持ちについては、これまで何度もお話ししてきました。旬の食材は、はるかに持続可能で、栄養価が高く、お財布にも優しいからです。この収穫の季節は、冬に向けて必要なものをすべて自然に与えてくれます。栄養満点で心温まる食材が豊富にあります。この時期に豊かに実る果物や野菜は、免疫システムを自然に高めてくれます。  

スープ作りに最適な月があるとすれば、それは10月です。根菜は見逃せません。ネギ、ジャガイモ、カボチャ、セロリラブ、パースニップなど、どれも旬の野菜です。サンデーローストの定番の付け合わせを、ローストしたフェンネル、アーティチョーク、ケール、サヤインゲンなどの旬の食材に切り替えてみませんか。 

手作りのクリスマスプレゼントも、そろそろ考え始めてみるのもいいかもしれません。今月は、フレーバージン用のプラムやスロー、ゼリー用のクラブアップル、チャツネ用のリンゴやナシなどを集めてみてはいかがでしょうか。 

この美しい黄金色の太陽の季節をどのようにお祝いしますか?