言うまでもなく、今年は誰もが自由を満喫しているのではないでしょうか。自由とは、冒険、探検、そして旅の喜びです。イギリスには週末を過ごすのに最適な場所がこんなにもたくさんあるなんて、本当に幸運です。この「探検」シリーズを読めば、きっとあなたもきっと週末に電車で旅に出かけたくなるはずです! 美しいブルートンはすでに一緒に探検しました。今日は、イースト・サセックス州にある歴史ある丘の上の町、ライについて、地元ならではの情報をご紹介します。
滞在する
ザ・ガリヴァント、キャンバー
https://thegallivant.co.uk
黄金色のキャンバー・サンズとその象徴的な砂丘のすぐそばに位置するザ・ガリバントは、真にゆったりとしたラグジュアリーな雰囲気をお届けします。ハンプトンズにインスピレーションを得た客室は、広々とした空間と個性的なインテリアでまとめられており、壁にはヴィンテージの水着が飾られています。ガーデンルームからは海辺の庭園に直接アクセスできます。砂丘に面したザ・ガリバントのレストランは、地元産の食材を完璧に調理した料理が自慢で、見逃せません。しかし、真のハイライトは、地元産ワインと豪華な料理が詰まったピクニックバスケットです。砂丘での夕暮れ時にぴったりです。
別棟、アップルドア
https://www.theoutbuildingappledore.com
近くのアップルドアにある「The Outbuilding」は、本当はリストに入れないところでした。週末の隠れ家として完璧ではないからではなく、あまりにも素晴らしいので、共有するのが惜しいほどだったからです。この豪華な自炊式別荘は、美しいケントの村にあり、イースト・サセックス州との州境、そしてマーケットタウンのライからわずか数マイルという便利な立地です。最大5名まで宿泊可能で、洗練されたインダストリアルなアクセントと、贅沢な装飾が随所に散りばめられた完璧なデザインです。あとは、Coco & Wolfの寝具があれば完璧です!
佳作
カブ- ライから海岸沿いに車ですぐのところにある、セントメアリーズベイの素晴らしいカブ。自然に囲まれ、海辺の美しく設備の整ったキャビンでゆったりとお過ごしください。親密な雰囲気のカブは、ビーチへすぐアクセスでき、中心部に位置する(温水!)屋外プール、共用のピザ窯、そしてあらゆる人数のグループに対応できる様々なキャビンをご用意しています。
ティリンガム- ライからほど近い、地元のバイオダイナミック・ワイナリー、ティリンガム。グルメとドリンクの拠点として、このワイナリーについて後ほど詳しくご紹介しますが、快適でスタイリッシュな客室も見逃せません!夕食、朝食付きでご利用いただける11室の客室からは、敷地内とビクトリア朝様式の農場の素晴らしい景色を一望できます。ワインも絶品で、わざわざ出かけなくても、ゆったりとくつろげるのをきっと気に入っていただけるでしょう。
食べる&飲む
ティリンガム
https://tillingham.com
多面的で総合的に管理された農場を自称するティリンガムですが、広々とした空間、レストラン、客室、テラス、そして屋外ピザ&バーを備えたこのワイナリーは、まさに「絶対に訪れたい」場所です。それ以上でもそれ以下でもありません。70エーカーのなだらかな丘陵地帯と森林に囲まれ、遠くまで見渡せる景色を楽しめるこのワイナリーは、午後や夜を過ごすのに最適な場所です。ティリンガムが誇るオーガニックで種類豊富なワインを堪能したり、古いオランダ風納屋でゆったりとピザやドリンクを味わったり、農場で栽培されたもの、あるいは周辺地域の一流農家や生産者から仕入れた最高の食材をシンプルに調理した美味しいディナーなど、お好みに合わせてお選びいただけます。
ライの中心部にある「ザ・フィグ」は、ブランチ、美味しいコーヒー、カクテル(できれば3つすべて!)を楽しめるお気に入りの場所です。この活気あふれる独立系カフェは、ゴージャスでありながら控えめな雰囲気の中で、新鮮で彩り豊かなヘルシー料理を提供しています。私たちの言葉を借りれば、アボカドスマッシュは格別です。マリネしたズッキーニの細切り、プチポワ、そして美味しいハーブオイルを、地元産のサワードウブレッドにトッピングしています。
佳作
Knoops - ライで創業した、熟練の職人が作るチョコレートドリンクブランド。ライに来たらぜひ訪れていただきたいお店です。Knoopsでは約20種類のチョコレートを取り扱っており、すべてホットチョコレートとして、さらに10種類はミルクシェイクとアイスチョコレートとしてお楽しみいただけます。自家製マシュマロもお忘れなく。シェフのこだわりです。
イープル・キャッスル・イン- クラフトビール好きの夫は、この小さな逸品をぜひ紹介したいと言い続けてくれるでしょう!イープル・キャッスル・インは、厳選されたタップリストと常に変化するビールとカスクエールを提供する独立系パブです。さらに、本物のシードル、ナチュラルワイン、地元産チーズ、塩漬け肉など、豊富な品揃えも魅力です。この店の最大の魅力は、歴史的なロケーション。素晴らしいビアガーデンからは、ロムニー・マーシュと堂々とした城の塔を見渡すことができます。
探検する
キャンバーサンズ
ライの南東4マイル(約6.4キロメートル)に、キャンバーの輝く黄金の砂浜が広がっています。イースト・サセックスで唯一の砂丘地帯を誇るキャンバーは、ビーチ愛好家にとってまさに楽園です。
ライタウンとショップ
傾斜した石畳の道、中世の建物、そして数多くのアンティークショップが立ち並ぶ、古代都市ライはまさに魅力に溢れています。丘の上にあるこの街は、独特の芸術性とゆったりとした雰囲気を醸し出し、ロムニー湿地帯を見渡す素晴らしい景色を堪能できるほか、週末を満喫できるアクティビティも豊富です。おすすめのグルメに加え、マーメイド・ストリートの象徴的な景色を堪能したり、数多くの個人商店(私たちのお気に入りのマーチャント&ミルズも含む)を散策したり、かつてイングランドで最も重要な港だったイープルを見下ろす歴史的なイープル・タワーを訪れたりするのもお勧めです。
佳作
ダンジネス -ケント州で最も辺鄙でありながらも魅力的なダンジネスは、自然愛好家にも芸術愛好家にも必見の場所です。原子力発電所、古びた漁師小屋、灯台、そして奇妙なコンクリートの建造物などが点在する荒涼とした岬は、どこか別世界のようでもあり、決して見逃せない場所です。映画監督のデレク・ジャーマンがかつて住んでいたプロスペクト・コテージにもぜひ足を運んでみてください。
ライハーバー自然保護区- 475ヘクタールに及ぶこの保護区は、湿地、葦原、塩性湿地、小石の浜辺、砂利採取場など、多様な生息地を有しています。その多様性は野生生物にとって絶好の条件であり、保護区内には280種の鳥類や希少な英国の野生生物を含む、4,300種以上の動植物が生息しています。
週末旅行におすすめの場所を近々もっとご紹介し、宿泊、食事、散策する場所に関する内部情報もお伝えする予定ですので、どうぞお楽しみに!
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